根据《泉州市民政局 泉州市市场监督管理局 泉州市住房和城乡建设局关于印发泉州市推进养老机构“双随机、一公开”监管工作实施方案的通知》（泉民养老〔2022〕12号）《泉州市民政局等五部门关于印发2020年养老服务质量建设专项行动实施方案的通知》（泉民养老〔2020〕9号）文件精神，结合贯彻落实《养老机构管理办法》《养老机构服务质量基本规范》《养老机构服务安全基本规范》《养老机构等级划分与评定》,2022年10月10日，我局联合县住建局、卫健局、市场监管局、消防救援大队开展全县养老服务机构的建筑、医疗卫生、食品、疫情防控及消防安全检查工作，现将检查情况通报如下：

（一）养老服务质量安全问题

1.螺城镇敬老院护理员培训记录不全；防止兜售保健品、药品措施宣传不到位。

2.涂寨镇敬老院昼夜巡查、交接班记录不全。

3.净峰镇敬老院交接班记录不全；防止兜售保健品、药品措施宣传不到位。

4.东桥镇敬老院交接班记录不规范。

5.紫山镇敬老院近期开始运营，但管理、服务等内业资料未同时建档。

（二）建设工程安全问题

涂寨镇敬老院消防系统未验收。

（三）食品、药品、特种设备安全问题

1.特种设备使用检查情况

涂寨镇、东桥镇及净峰镇3家敬老院电梯安全管理档案不齐全，未见与第三方签订的电梯维保合同书；县社会福利中心（光大百龄帮惠安颐养中心）无特种设备电梯安全管理员，电梯安全管理档案不齐全。

2.食品、药品安全检查情况

（1）螺城镇敬老院委托泉州市鹤云社区服务有限公司运营，《食品经营许可证》的法人未变更；采购食品部分未索取票据并保存；每周未开展一次食品安全自查并记录检查情况；留样冰箱、餐具消毒柜、餐具保洁柜未贴标识；厨房未按照相关文件要求进行设计、配置，未有专门的配餐间；餐饮服务人员每天未进行温度监测及健康管理。

（2）紫山镇敬老院每餐食品的留样量不足125克；配餐间未进行每日紫外线消毒并记录；未开展每周一次的食品安全自查并记录检查情况；餐饮服务人员每天未进行温度监测及健康管理。

（3）净峰镇敬老院洗鱼、洗菜、洗肉的水池未区分开并贴上标识；配餐间未进行每日紫外线消毒并记录；留样冰箱、餐具消毒柜未贴标识；未开展每周一次的食品安全自查并记录检查情况。

（4）东桥镇敬老院未开展每周一次的食品安全自查并记录检查情况；厨房垃圾桶用后未及时关盖导致苍蝇较多；餐饮服务人员每天未进行温度监测及健康管理。

（5）涂寨镇敬老院未开展每周一次的食品安全自查并记录检查情况；配餐间未进行每日紫外线消毒并记录；餐饮服务人员每天未进行温度监测及健康管理。

（6）县社会福利中心（光大百龄帮惠安颐养中心）厨房垃圾桶使用后未及时关盖。

（7）德诚如家护养院厨房洗鱼、洗菜、洗肉的水池混用；配餐间未进行每日紫外线消毒并记录。

（四）消防管理安全问题

1.螺城镇敬老院四层消防安全通道设置床铺；喷淋管道上缠绕可燃装饰材料。

2.紫山镇敬老院厨房安装3个普通门，未使用防火门；消控室主机未能正常使用。

3.涂寨镇敬老院的消防系统未能正常使用；未按时填写防火检查记录。

4.净峰镇敬老院的厨房安装2个普通门，未使用防火门；一楼疏散楼梯口堆放杂物。

（五）医疗卫生安全问题

紫山镇敬老院未签订医养结合协议书；东桥镇敬老院医养结合协议书已过期。

                                                       惠安县民政局

                                                      2022年10月11日